Information
Havtornets nytta är känt sedan urminnes tider. I Kina har man använt den som medicinalväxt i mer än 1000 år. Nutida forskning visar att bären kan stärka immunförsvaret.
Det är havtornsbärets fruktkött och frön som innehåller exceptionellt mycket av omättade fetter och andra nyttiga fettlösliga ämnen. Både frön, fruktkött och skal innehåller mycket C-, E-, A- och B-vitaminer.
Det finns 10 ggr mer A- och C-vitaminer i havtorn än i apelsiner. Havtornsbär innehåller även växtsteroler, flavonider samt många enzymer som skyddar kroppens celler mot oxidering och fria syreradikaler.
Produkter:
Havtorn
Nektar
Marmelad
Dessertsås
Sylt
Drinkmix/Saft
Råsaft
Bär, frusna,
Tjärnöodlade
Strö med krossade kärnor